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6月11日，国家统计局西安调查队发布数据显示，5月份，西安居民消费价格同比上涨0.1%，涨幅较上一个月扩大0.2个百分点；CPI环比下降0.1%，降幅较上一个月扩大0.5个百分点。扣除食品和能源价格的核心CPI环比下降0.1%、同比持平。1-5月，西安CPI同比累计上涨0.3%。

从环比看，八大类商品和服务价格“四降两平两涨”，其中衣着类和居住类价格降幅居前两位，分别下降0.3%、0.2%；食品烟酒类和教育文化娱乐类价格持平；其他用品及服务类及医疗保健类价格分别上涨0.2%、0.1%。

5月份，西安食品类价格环比持平。14类食品价格呈现“八涨一平五降”。其中，薯类价格涨幅最大，上涨8.5%；干鲜瓜果类和禽肉类等七类价格涨幅在0.1%-1.9%之间；粮食类价格持平；食用油类和畜肉类等五类价格降幅在0.3%-2.5%之间。

受阴雨天气影响，薯类减产，市场供应量减少，价格上涨。其中，土豆和红薯平均价格环比分别上涨13.0%、4.2%。

受气候影响，部分蔬菜品种供给增加，价格环比下降2.5%。监测的24种鲜菜价格环比“11降1平12涨”。其中，西红柿、菜花等5种蔬菜价格降幅超过10%，洋葱、南瓜等6种蔬菜价格降幅在0.4%—8.6%之间；黄豆芽价格持平；芹菜、生姜等6种蔬菜价格涨幅超过10%， 油菜、冬瓜等6种蔬菜价格涨幅在0.5%-7.3%之间。