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区食安办通过实地督查食品安全“两个责任”机制建立和工作专班设立情况，查看主体台账、包保干部台账建立、承诺书签订、责任清单落实等情况，发现存在个别包保主体还未认领、包保干部变化未及时做变更手续、督导记录填录不完整、问题发现率低、督导完成后未及时录入责任平台等问题。

针对检查中发现的问题，区食安办明确提出整改要求，一是各镇街整合本辖区包保干部数量，对未认领的包保主体进行调配认领；二是包保干部变更需严格按照5个工作日内重新确定包保干部，并逐级上报备案；三是加大培训指导力度，提升包保干部发现问题的能力；四是对督查发现的问题督促整改落实，对工作不力、责任不落实进行警示约谈、限期整改并视情通报。

“五一”期间，共接收12345涉及食品安全诉求工单38单，全部及时响应处置完毕；属地包保干部对包保主体共计督导85家次，发现食品安全违法违规问题4个，均移交属地市场所，市场所依据总局60号令下达责令改正通知书4份。下一步，门头沟区食安办将进一步压紧压实食品安全“两个责任”，严防严控食品安全风险，全力保障群众“舌尖上的安全”。