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人民网福州4月28日电 （叶青卿、实习生陈遴）民以食为天，食以安为先。“五一”假期将至，27日，福建省粮食和物资储备局粮油市场保供稳价调研检查组先后前往福州市区多个超市门店、福州市粮食批发交易市场等地，就保供稳价、安全生产等工作进行调研，确保“五一”假期期间粮储各项工作安全平稳运行。

福建省粮食和物资储备局粮食储备处处长林星（左一）、安全仓储与科技处处长谢凯（左二）在超市抽查豆类商品。陈遴摄

在福州市鼓楼区两家超市门店，调研检查组分别查看了米、面、油货架供应情况，详细了解各项物资的价格、库存、零售等情况。“产地在哪里？多少钱一斤？近期价格是否有波动？物资流通情况如何？”调研检查组边走边看，边听边问。超市相关负责人反映，目前门店粮油储备充足，产品丰富，价格平稳，客单量逐渐提升，部分粮油将在“五一”假期期间进行促销，同时还开启“线上+线下”双保障服务，满足消费者需求。

调研检查组在超市食油专柜了解商品价格、品质等情况。陈遴摄

调研检查组实地查看了大米、食油专柜区，详细了解了目前“米袋子”“油瓶子”的品质、销量等情况。福建省粮食和物资储备局粮食储备处处长林星表示，要加强商品的价格监测预警，加强粮油供应保障，确保节日期间货源供应充足、价格平稳、品质优良。超市相关部门更要进一步加强监管落实食品安全主体责任，确保人民群众“舌尖上的安全”。

调研检查组察看福州市粮食批发交易市场粮食交易情况。陈遴摄

在福州市粮食批发交易市场，调研检查组察看了经营户粮食库存、应急大米储备管理情况，了解目前粮食销量，察看粮食储备仓库环境，确保温度适宜、安全生产。福建省粮食和物资储备局安全仓储与科技处处长谢凯表示，要聚焦储备管理，抓好粮油物资收储能力提升，抓好仓储粮食基础设施建设，保障粮食品质。

调研检查组与福州市粮食批发交易市场有关人员座谈。陈遴摄

福州市粮食批发交易市场相关负责人介绍，福州市粮食批发交易市场通过“商流+物流+信息流”三位一体，不断保障福州市及周边各县市的粮食供应，场区内各个粮储仓库做到每周“一检一数”，此外还邀请当地公安、消防等有关单位，对粮食仓储环境安全情况等进行检查、考核，紧抓粮食供应与粮食安全。

“米袋子”“油瓶子”涉及千家万户，事关民生福祉。福建省粮食和物资储备局始终坚持人民至上、生命至上，严格压实主体责任，落实落细安全生产措施，牢记“安全永远在路上”。同时，保障市场供应充足，维护商品价格稳定，全力以赴把安全生产、保供稳价和食品等各项工作抓实抓细抓到位，确保人民群众欢度“五一”假期。